quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Delicia de Receita !!


Queridas Amigas!
Tempinho bom de compartilhar receitinha….
No final do ano tivemos o prazer de saborear a torta Banoffi  em uma tarde deliciosa com amigas na chácara, e algumas pediram a receita no blog….
mas na correria de final de ano demorou um pouquinho  e  hoje além da tradicional receita que é famosissima aqui em Curitiba, vou colocar uma variação  que fiz  para servir em porções individuais.
Então 2 receitinhas em uma.


 
Vamos precisar de:
              
           200 g Bolacha maizena,
          100 g
Manteiga,
          1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão
          400 g
( 1 pote) Creme de leite fresco (Nata)
          ½ colher
Açúcar de açucar de baunilha, + 2 colheres de açucar para bater com        chantily.
          ½ 
duzia de Bananas em rodelas.


            
Como preparar:
Processe o biscoito até obter uma farinha.

Amoleça a manteiga e misture com o biscoito.

Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar, o açucar de baunilha, sem deixar muito consistente formando o chantily.

Forre uma assadeira com fundo removível com a massa de biscoito coloque para assar por uns 15 minutos até ficar dourada e crocante.

Cubra com doce de leite.

Coloque a banana cortada em rodelas e cubra com o chantily.

Leve ao congelador e deixe endurecer por pelo menos 3 horas.

Retire no momento de servir desenforme, e coloque em um boleira com pé.

Uma dica ótima, na hora de desenformar a sua torta colque a forma desmontável sobre uma lata de nescau apoiando a base da forma em cima da lata, solte o lacre e empurre as a lateral da forma para baixo, fica muito mais fácil e o melhor não faz bagunça.




Agora uma versão bem prática, e que dá um toque sofisticado na hora de servir a sobremesa.

Use taças de vidro incolor, para mostrar as  camadas da sobremesa.

Da mesma forma prepare a base da torta.
Agore quebre em pedaços (lascas) e coloque como base na taça , coloque o leite condensado cozido, a bananas em fatias e cubra com chantily.

Polvilhe açucar cristal cubra com rodelas de bananas e flameie com maçarico.

Eu sou supeita a falar, mas ficou de comer com os olhos!!!




  E para deixar sua mesa linda e bem tropical estes lindos guardanapos que podem ser encontrados no site www.mfmesasfinas.com.br ou pedidos pelo email mfmesasfinas@gmail.com

Guardanapos em shantung de linho com bordado de abacaxi R$ 18,00 cada
 Estaremos postando muitas novidades... E gostaria também de agradecer o carinho de todas que tem comentado as postagens, este incentivo nos  motiva a continuar.
Com carinho 
Mãe e Filhas 

sábado, 19 de janeiro de 2013

Jogos Americanos ! Praticidade em seu dia a dia !!

          Como é bom fazer refeições em uma mesa bem arrumada, não é mesmo?

          Fica tudo mais gostoso, e prazeroso.
E nas refeições  do dia a dia em nossa casa, devemos  fazê-lo com todo o carinho, pois nós e nossa família merecemos uma mesa bem arrumada é só uma questão de hábito.

          Mas  com o corre corre da semana, tempo é artigo de luxo.
Usar jogos americanos é prático e facilita o serviço da casa, sem deixar de lado a mesa posta.


          Ao usar o  jogo americano, coloque a parte reta faceando a mesa e bem em frente a cada cadeira. 
          Ao arrumar a mesa, se houver espaço, deixe os copos sobre o jogo americano.


kit de Jogo Americano Dupla face  com 4 unidades e 4 guardanapos em tecido R$ 96,00



          Uma proposta de como usar em seu café da manhã, detalhe no guardanapo.... da pra variar e amarrar ao invez de usar os tradicionais porta guardanapos.






Kit com 4 Jogos Americanos Dupla Face e 4 Guardanapos em Shantung de linho Pink R$ 96,00

          Linha Praia

          Estas composições podem se usar na casa de praia ou para um lanche a beira da piscina.







Jogo Americano Dupla Face R$ 16,00 cada


          O jogo americano pode dar um toque a mais na decoração, criando um clima  mais alegre e descontraído.
          Aproveitem cada minuto do seu tempo.

Com carinho Mãe e Filhas 

sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Como arrumar a mesa

Ola queridas leitoras
Hoje vai uma colinha de como arrumar a mesa.
Sempre na hora de arrumar a mesa vem aquela dúvida, sera que e assim?  Esta faltando  alguma coisa? E por ai vai as dúvidas, então vale a pena imprimir ou copiar no celular e ter sempre a mão.






As taças ficam alinhados do lado direito do prato, na ordem em que serão usados:

1  vinho branco, médio;
2  vinho tinto, grande;
3  água, maior de todos;
4  champanhe, alta e fina

Em relação as taças, para um jantar em que você não vai servi todas as bebidas acho legal colocar pelo menos duas taças nem que seja para agua e suco, refri... deixa a mesa mais bonita, também da para varias os modelos das taças.        

                   
Olha, adoro esta proposta são taças bem diferentes que acabam tando um certo glamour a mesa.



Aqui com todas as taças a mesa




Os talheres devem ser colocados ao lado do prato e na ordem de uso de fora para dentro e os talheres de sobremesa devem ficar acima do prato.
Lembre-se o garfo fica do lado contrario do que normalmente comemos, do lado esquerdo.
A faca sempre com o lado do corte para dentro.

Aqui e uma mesa formal com tudo que tem direito, todos os talheres, pratos e taças.




Parece complicado, com o tempo a gente se a costuma. Seja tranquila na hora de arrumar a mesa. 

Vale usar a criatividade e fazer suas próprias adaptações de acordo com seus convidados e pratos a ser servidos. Também  lembre-se que não vá encher a mesa de talheres e pratos se não forem usar.
 O importante é respeitar  os seus convidados e receber com amor e carinho.










sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Livros

Ola queridas leitoras!!!
Hoje vou comentar sobre duas novas aquisições

São dois livros
O primeiro é  " Panelinha Receitas Que já esta na   5ª  edição", de Rita Lobo, ela tem um programa GNT  chamao Cozinha Pratica.
Adoooro.



    Tem varias dicas legais e uteis



No livro  tem receitas faceis, praticas e deliciosas, para aqueles dias que você não sabe o que fazer , quer comer algo diferente e de preferência que não precise ir no mercado.

E tem várias  dicas legais.


Ja o outro é " Jamie Oliver 30 Minutos e Pronto " aqui as receitas são mais  elaboradas, ingredientes mais dificeis de ter, mais vale apena  , porque as receitas são fáceis de fazer .



Os dois são ótmas  opções para presentes, recem casadas e para ter em casa.

com carinho Mãe e filhas.

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

2013

                                                    Feliz 2013!!!!!!!


 Um feliz 2013 para todas voces amigas e leitoras,
 muita paz, saúde, sucesso e amor..... e o que desejamos.


 Adeus, ano velho!
Feliz ano novo!
Que tudo se realize
No ano que vai nascer!
Muito dinheiro no bolso,
Saúde pra dar e vender!
Para os solteiros, sorte no amor
Nenhuma esperança perdida
Para os casados, nenhuma briga
Paz e sossego na vida

Feliz 2013!!!!









Guardanapos e acessórios la no site www.mfmesasfinas.com.br

Receitinha com amor...
Coulis de frutas vermelhas

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas " pode ser o que você tiver,  aqui eu usei morango, cereja, framboesa e  amora
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres  (sopa) de açucar
1 anis estrelado

Junte todos os ingredientes numa panela e adicione 2 colheres (sopa) de água
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre, por 10 minutos ou ate que os morangos fiquem macios.

Aqui eu usei os morangos picados




Usei pêssego em caldas fatiados com sorvete 


Joguei o coulis em cima do sorvete ainda quente e para decorar coloquei umas amoras


Uma receita pratica, gostosa e bonita



                                                           

Com carinho Mãe e filhas.