Sobremesa rápida para adoçar a vida


Sobremesa de Ricota, Figos Grelhados e Mel
Ingredientes:
1 fatia de ricota fresca de 2cm de largura
1 figo fresco cortado ao meio
4 colheres de sopa de mel
3 ramos de groselhas
2 colheres de sopa de blueberries
 
Modo de Preparo: Regue os figos na parte interna com 1 colher de sopa de mel e leve para grelhar, apenas com a parte da polpa voltada para baixo para que fique marcada e para que não danifique a casca. Disponha a fatia de ricota fresca no centro do prato e distribua as frutinhas em torno dela (se preferir monte tudo sobre a fatia de ricota em vez de ao lado). Quando perceber que os figos estão marcados e cozidos na polpa retire-os da grelha e ainda quentes posicione junto da ricota. Regue tudo com o mel restante e sirva.


Como já expliquei estou compartilhando a receita e o blog.... www.figosefunghis.com.br
Beijinhos Carinhosos Mãe e Filhas.