Hoje vamos falar um pouquinho de "Mis en place" ou organização de mesa..
O Simples é aquele utilizado em ocasiões informais, quando usamos apenas guarfo, faca, prato, copo e guardanapo.
O Mis en place a la carte é mais utilizado em restaurantes, quando além dos utensilios basicos são acrescentados o prato de pão, talheres de pão e mais um copo, e por fim...
Mis en place de Banquete com mais taças, talheres e pratos, que utiliza-se de fora pra dentro de acordo com o menu.
Vamos mostrar como usar jogos americanos para uma refeição "Simples" mas com amor carinho e claro muito charme.
A dica é não utilizar jogos americanos que escondam todo o tampo da mesa, há pessoas que usam sobre uma toalha de mesa, mas particularmente prefiro sem, fica muito mais bonito.
Antes usava-se apenas o joguinho todo combinandinho, mas hoje é possivel fazer várias combinações,
o que aliás é muito util quando recebemos várias pessoas e podemos aproveitar 1 ou mais jogos que temos em casa e compor uma linda mesa.
Espero que tenham gostado, abaixo modelo de jogo americano, da MF Mesas Finas.
Vocês podem também acessar nossa loja virtual http://www.elo7.com.br/C2F04.
Com carinho Mãe e Filhas.
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